New Arrival
出刃包丁 SK-5 ポプラ柄 左用
¥16,800
柳刃包丁 SK-5 ポプラ柄 左用
¥14,800
曜・たくみ 牛刀包丁
¥13,000
曜・たくみ 三徳包丁
¥12,000
種子包丁 和牛刀 青二鋼 紫檀柄
¥53,800
堺打刃物 薄刃包丁 白二鋼 一位八角柄
¥23,800から
砥石 剛研 新
¥5,800から
砥石 剛研 輝
¥5,000から
Recommend Item
ダマスカス 三徳包丁 VG10 180mm
¥15,800
人気のVG10ダマスカスの三徳包丁です。ハンドルのカーブが手にしっくりくる作りになっています。手頃なお値段で、ちょっといい包丁がほしいと考えてる方に最適です。
ダマスカス 牛刀包丁 VG10
¥16,800
三徳包丁で物足りなくなった方に最適な包丁と言えるでしょう。ステップアップして購入するのにお手頃な値段になっています。切れ味もよく、ダマスカス模様が料理意欲を掻き立ててくれると思います
堺打刃物 柳刃包丁 白二鋼 一位八角柄
¥22,800から
600年の伝統を継承し製作される堺打刃物
鍛治師、刃付け師などの職人が分業で1丁1丁作り上げています
白二鋼は切れ味がよく、メンテナンス性に優れているので、20年、30年と長年に渡りお使いいただけます
左用も入荷しています
数に限りがありますので、この機会に是非!
種子包丁 出刃包丁 白一鋼 桜柄
¥11,800から
出刃包丁といば和包丁を代表する包丁で通常は片刃ですが、こちらは両刃の出刃包丁になっています。なので、利き手を選びません。左利き用の出刃包丁は高いのでちょっと、というかたはこちらを購入してみてはいかがでしょうか?
種子包丁 柳刃包丁 白一鋼 桜柄
¥11,800
柳刃包丁といば和包丁を代表する包丁で通常は片刃ですが、こちらは両刃の柳刃包丁になっています。なので、利き手を選びません。左利き用の柳刃包丁は高いのでちょっと、というかたはこちらを購入してみてはいかがでしょうか?
種子包丁 和牛刀 青二鋼 紫檀柄
¥53,800
牛刀の9寸(270mm)をお探しになっている料理人の方に是非お勧めしたい逸品です。
芯材は青二鋼。柄は紫檀というプロ向けの資材を使用した商品になります。ステンレスの牛刀は数あれど、鋼の牛刀は多くありません。鋼にはステンレスにない切れ味の良さがありますので、この機会をお見逃しなく!