







包丁の堺徳|三徳包丁 黒打ち 白一鋼 桜柄 鹿児島・種子包丁
毎日の料理が、ちょっと楽しくなる “はじめての一本”
種子島の鍛治職人が一本一本、丁寧に手打ちした三徳包丁。
肉・魚・野菜すべてに使える万能型で、はじめての包丁選びにもぴったり。
黒打ち仕上げで見た目も渋く、使い込むほどに味が出てくるのも魅力のひとつ。
軽くて扱いやすく、女性やご年配の方にもおすすめ。
贈り物にも人気で、「本物志向のギフト」としても選ばれています。
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特徴
• 鋼材:白一鋼(安来鋼)
鋭い切れ味が長続きし、研ぎ直しで長く使えるプロ仕様の鋼材です。
• 仕上:黒打ち
表面に独特の風合いが残る伝統仕上げ。使い込むほど味が出ます。
• 柄 :桜柄(天然木)
手になじみやすく、温かみのある天然木。握りやすく滑りにくい設計です。
• 刃渡:150mm / 180mm
使う人や調理スタイルに合わせてサイズを選べます。
• 重量:175g / 240g
軽量で扱いやすく、初めての包丁にもおすすめです。
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発送について
・店舗営業日の15時までに発送準備ができた商品については、当日発送対応
・それ以降は翌営業日の発送になります
・税抜1万円以上で国内送料無料
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堺徳のこだわり・目指すもの
包丁の堺徳では、大阪市堺市で製作される”堺打刃物”を中心に、全国各地の選りすぐりの包丁を販売しております。
品質にこだわり、一丁一丁職人が丁寧に製作した包丁の魅力を、
より多くの人に実感していただきたいという思いから、
メーカーから直接仕入れることで、リーズナブルな価格を実現しています。
また、使い捨てではなく、研ぎ直ししていただくことで長い間お使いいただけるよう、
アフターサービスもおこなっております。
研ぎ直しは店舗または郵送で対応させていただくほか、全国の提携店舗でも対応しております。
自分でメンテナンスができるか心配な方も、安心してお使いください。
是非、お気に入りの一丁を見つけていただき、長くお使いいただけますと幸いです。
"徳"について
堺市には世界文化遺産に登録された“仁徳天皇陵”があります。
仁徳天皇陵に使われている“徳”という文字には、
「身についた品性」「社会的に価値のある性質」「広く他に影響を及ぼす望ましい態度」
という意味があります。
世界の人々に堺の包丁を知っていただき、利用していただくのに相応しい文字であると考え、
銘を“徳”とすることにしました。
ロゴは、仁徳天皇陵の古墳をモチーフに、自筆の“徳”の文字をデザインしました。
ご購入いただいた皆様に“徳”がありますように。