包丁研ぎ 講座・体験など
「自分の手で包丁を研げたら」と思ったことはありませんか？
そんなあなたに向けて、用途やレベルに合わせた３つのコースをご用意しました。
はじめての方でも気軽に参加できる体験コースから、本格的に学べる講座、自分のペースで自由に研げるセルフ研ぎまで、あなたにぴったりのスタイル、ペースで「包丁研ぎ」を楽しんでみませんか？
包丁研ぎ講座
ご家庭で使う包丁をいつでも自分で研げるようになりたい方へ。
切れ味を取り戻すための「研ぎの基本」を丁寧に教えます。
初心者でも安心。研ぎのコツが身に付く実践講座です。お持ちの包丁を使って受講する講座です。
包丁研ぎ体験
「包丁研ぎってどんな感じ？」を気軽に体験できるコースです。
実際に砥石を使って自分の手で包丁の切れ味を取り戻す感覚を味わえます。
手ぶらで参加できるので、日本文化を体験したい海外の方にもおすすめです！
セルフ研ぎ
「研げるようになったけど、家ではうまくできない」
「もっといろんな砥石をためしてみたい」
そんな方のためのプロ仕様の砥石と空間を自由に使えるセルフ研ぎスペースです
ご都合のよい日程で、ご自身のペースでじっくり研ぎに向き合えます。