包丁の堺徳｜牛刀包丁　鎚目鍛造ダマスカス　VG10

切るたびに感じる、料理の楽しさ。

プロの現場で愛される本格牛刀が、あなたのキッチンに。

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4つの理由で選ばれる理由

1. 鎚目加工で食材が包丁にくっつきにくく、快適な調理をサポート。
2. VG10芯材が生み出す、鋭い切れ味と抜群の耐久性。
3. 一丁ずつ職人が手作業で仕上げる、量産品とは違う確かな品質。
4. 美しいダマスカス模様は、贈り物にも喜ばれる特別な一本。

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こんな方におすすめです

• ご家庭でもプロと同じ切れ味を味わいたい方。
• 肉も魚も一本でこなしたい万能包丁を探している方。
• 見た目も美しい「格好いい包丁」を贈り物にしたい方。
• 和洋問わず、日々の料理をもっと楽しくしたい方。

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VG10鋼材とは？

高級包丁に使われる国産ステンレス鋼材。
硬さと粘り、耐久性のバランスが抜群で、研ぎ直しも簡単。
長く使い続けても、いつまでも切れ味が冴えわたります。

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メンテナンスも安心

• 錆びにくいVG10素材は、初心者の方にも扱いやすい。
• 使用後は中性洗剤で洗い、水分をしっかり拭き取るだけでOK。
• 切れ味が落ちてきたら、当店の研ぎ直しサービスをご利用ください。

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入手困難品！

職人が手仕上げするため、一日に作れる本数に限りがあります。
売切れになると、次、いつ入荷されるかわかりません。
この機会を逃さず、ぜひ本物の切れ味を体感してください。

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お客様の声

「この包丁に変えてから、料理がもっと楽しくなりました。トマトも薄くスッと切れて感動です！」（30代主婦）

「持ちやすく、切れ味も長持ち。見た目も美しいので、キッチンに立つのが楽しみになりました。」（40代男性）

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よくある質問

Q. 研ぎ直しは難しいですか？

A. 研ぎ直しサービスがありますので、包丁が切れなくなったらお気軽にご相談ください。

Q. 初心者でも扱えますか？

A. VG10は錆びにくく扱いやすい鋼材です。使い方やメンテナンスも丁寧にサポートしますのでご安心ください。

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料理をもっと楽しく。

本物の包丁で、毎日の調理時間を特別な時間に変えませんか？