パーリング　鎚目鍛造ダマスカス　VG10

皮をむく、細工切りなどの繊細な作業をするための包丁です。

人気のダマスカス鋼に槌目を施し、刃口は局所鍛造で仕上げています主鋼にはV金10号を割り込んでいますステンレス包丁として、使いやすさだけでなく、お求めやすい商品だと思います

材質 : VG10 17層ダマスカス＋槌目鍛造仕上げ
柄 : マホガニー色積層合板柄