




包丁の堺徳|三徳包丁 青二鋼 黒打ちヤスリ仕上
毎日の料理が楽しくなる、切れ味抜群の万能包丁
肉、魚、野菜、どんな食材にも対応できる、使い勝手のいい三徳包丁
家庭用としてはもちろん、プロの料理人からも支持される一本です。
ブレードには切れ味と耐久性に優れた青二鋼を芯材に使用し、
黒打ちヤスリ仕上で錆を気にしなくてもいい仕上がりになっています。
柄には和包丁で使用される水牛丸柄を採用し、
木のぬくもりを感じられる手にやさしいつくりになっています。
初めての本格包丁としても、ギフトにもおすすめの一本。
和の職人技を毎日のキッチンに!
■特徴
・切れ味・長切れを両立した青二鋼
・黒打ち+ヤスリ仕上のシックな見た目
・肉・魚・野菜に対応、オールマイティな三徳包丁
・木のぬくもりが優しい朴の柄
■研ぎ直しサービス
初回研ぎ直し無料!
同梱の研ぎ直しサービス券を添えて研ぎ直し依頼ください
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堺徳のこだわり・目指すもの
包丁の堺徳では、大阪市堺市で製作される”堺打刃物”を中心に、全国各地の選りすぐりの包丁を販売しております。
品質にこだわり、一丁一丁職人が丁寧に製作した包丁の魅力を、
より多くの人に実感していただきたいという思いから、
メーカーから直接仕入れることで、リーズナブルな価格を実現しています。
また、使い捨てではなく、研ぎ直ししていただくことで長い間お使いいただけるよう、
アフターサービスもおこなっております。
研ぎ直しは店舗または郵送で対応させていただくほか、全国の提携店舗でも対応しております。
自分でメンテナンスができるか心配な方も、安心してお使いください。
是非、お気に入りの一丁を見つけていただき、長くお使いいただけますと幸いです。
"徳"について
堺市には世界文化遺産に登録された“仁徳天皇陵”があります。
仁徳天皇陵に使われている“徳”という文字には、
「身についた品性」「社会的に価値のある性質」「広く他に影響を及ぼす望ましい態度」
という意味があります。
世界の人々に堺の包丁を知っていただき、利用していただくのに相応しい文字であると考え、
銘を“徳”とすることにしました。
ロゴは、仁徳天皇陵の古墳をモチーフに、自筆の“徳”の文字をデザインしました。
ご購入いただいた皆様に“徳”がありますように。















