包丁の堺徳｜砥石 剛研 新
砥石の人気商品、ナニワ研磨工業の「剛研 新」です。
マグネシア製法で製作された砥石です。
砥石に適量の水をかけてすぐに使い始めることができます。
程よい滑走感があり、泥も比較的出やすいです。
平面維持力は高い砥石です。
初回使用時は、数分水に浸した上で、面直しをしてから使用したほうがいいでしょう。
泥を使ってゆっくり目のスピードで研ぐと光りやすいです。
初心者でも使用しやすい商品です。
ケースは砥石台としてご利用いただけます。
通常の研ぎ直しであれば、#1000を使用すると良いでしょう。
仕上砥石を使いたい場合は、#2000番以上の砥石を使うと良いでしょう。
注) こちらの砥石は日本国内向けの販売のみです。ご了承ください。
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堺徳のこだわり・目指すもの
包丁の堺徳では、大阪市堺市で製作される”堺打刃物”を中心に、全国各地の選りすぐりの包丁を販売しております。
品質にこだわり、一丁一丁職人が丁寧に製作した包丁の魅力を、
より多くの人に実感していただきたいという思いから、
メーカーから直接仕入れることで、リーズナブルな価格を実現しています。
また、使い捨てではなく、研ぎ直ししていただくことで長い間お使いいただけるよう、
アフターサービスもおこなっております。
研ぎ直しは店舗または郵送で対応させていただくほか、全国の提携店舗でも対応しております。
自分でメンテナンスができるか心配な方も、安心してお使いください。
是非、お気に入りの一丁を見つけていただき、長くお使いいただけますと幸いです。
"徳"について
堺市には世界文化遺産に登録された“仁徳天皇陵”があります。
仁徳天皇陵に使われている“徳”という文字には、
「身についた品性」「社会的に価値のある性質」「広く他に影響を及ぼす望ましい態度」
という意味があります。
世界の人々に堺の包丁を知っていただき、利用していただくのに相応しい文字であると考え、
銘を“徳”とすることにしました。
ロゴは、仁徳天皇陵の古墳をモチーフに、自筆の“徳”の文字をデザインしました。
ご購入いただいた皆様に“徳”がありますように。
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