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アジ切り包丁　入荷！

アジ切り包丁が入荷しました！白二鋼　120mmのアジ切り包丁です。出刃包丁に比べて刃厚が薄く扱いやすい商品となっています。小魚や小型の三徳、ペティナイフと同様に使っていただくことが可能です。キャンプやバーベキューなどに持って行っても重宝するのではないでしょうか。また、柄は一位八角の握りやす...

『包丁の堺徳』は鹿児島の伝統工芸品である種子包丁の販売を開始しました。種子鋏を製作する技術をもった職人が鍛冶技術をもって手掛けるのが種子包丁です。種子鋏と種子包丁は鹿児島の伝統工芸品に指定されています。切れ味抜群で、刃の部分には、安来の白紙１号が割り込まれた、黒打ちの包丁になっています。