浅草で包丁を買うなら｜「包丁の堺徳」へようこそ

こんにちは。「包丁の堺徳」オーナーの奥平（おくだいら）です。
当店では、大阪・堺をはじめとする全国の職人が手がける包丁を取りそろえ、浅草にて販売・研ぎ直し・研ぎ講習などを行っています。

 

海外のお客様からも、日本の包丁は非常に人気があります。
浅草や合羽橋エリアには、多くの包丁専門店が並びます。
では、その中でどこで包丁を買うのが良いのでしょうか？
さらに、「砥石の使い方を学びたい」「包丁研ぎを体験したい」と思ったとき、どこへ行けばそれが叶うのでしょうか。

 

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合羽橋・浅草エリアには約25軒の包丁専門店

 

この地域には、老舗から新しいお店まで、約25軒の包丁専門店があります。
業務用・家庭用を問わず、様々な種類の包丁が並び、販売だけでなく、研ぎ直しや講習など提供内容もお店によって異なります。

 

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私たちが一番おすすめしたいのは「包丁研ぎ体験」

 

包丁はただ買うだけではありません。
特に、海外では馴染みのない「包丁を研いで使い続ける」という日本文化を、ぜひ体験してほしいと考えています。
研ぎ直せば切れ味が戻り、料理がもっと楽しくなります。
何より、包丁を大切に使い続ける気持ちが生まれます。

 

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「包丁の堺徳」は体験も購入もできる専門店です

 

私たち「包丁の堺徳」は、浅草駅から徒歩1分の隅田川近くにあります。
堺・関・種子島などの職人が作った包丁を取り揃え、砥石の種類も豊富。全包丁
研ぎ直しのご依頼だけでなく、気軽な研ぎ体験から、しっかり学ぶ研ぎ講習まで対応しています。

 

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浅草観光の記念に、日本の包丁文化に触れてみませんか

 

店舗は、浅草という観光地にあることから、海外のお客様にも多くご利用いただいています。
英語での対応も可能です。販売のご相談はもちろん、研ぎ講習でも英語テキストや口頭説明を用意しています。

これまでにも、アメリカからのお客様に2時間のマンツーマン講習を行ったり、ご家族4人で参加された体験会を英語でご案内したこともあります。講座・体験

 

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店舗情報・アクセス

 

包丁の堺徳 浅草店（2025年4月オープン）

アクセスは以下のとおりです：
              •            東武スカイツリーライン 浅草駅 北口すぐ（徒歩1分）
              •            東京メトロ銀座線 浅草駅から徒歩4分
              •            東京都台東区花川戸1-11-4 NWビル6階

エレベーターで6階までお越しください。
少し入りにくく感じるかもしれませんが、「見るだけ」「話を聞くだけ」でも歓迎です！

 

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SNSでも情報発信中！

 

YouTubeやInstagramでは、包丁の選び方・研ぎ方のコツなどを動画でわかりやすくご紹介しています。

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