{"product_id":"sakai-kenmuki-shiro2-ichii8","title":"包丁の堺徳｜ケンムキ包丁　堺打刃物　白二鋼　一位八角柄","description":"\u003cp\u003e\u003cbr\u003e薄刃包丁と同じく野菜を切るのに適した包丁です\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e特に桂剥きのような薄く切るのが得意です\u003cbr\u003e剥きもの包丁とも呼ばれます\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e鋼の片刃包丁はプロの料理人向けと思われがちですが、\u003cbr\u003e一般家庭でもご使用いただけます\u003cbr\u003e特に料理好きの方、包丁に拘りたい方には打って付けの包丁です\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e芯材は安来鋼の白二鋼を使用しています\u003cbr\u003e鋼のため、錆びやすい材質ですが、使用後は水気を取っていただくことで、錆を抑制することができます\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e柄は一位という木材を使用しています\u003cbr\u003e強度があり、八角形に成形されているため、手に馴染みやすい作りになっています\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e堺打刃物は、鍛治師、研ぎ師、銘切、柄付けをそれぞれの職人が分業で製作しています\u003cbr\u003eそれぞれの職人が高い技術、誇りを持って製作している逸品です\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cstrong\u003e■研ぎ直しサービス\u003c\/strong\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e初回研ぎ直し無料！\u003cbr\u003e同梱の研ぎ直しサービス券を添えて研ぎ直し依頼ください\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"包丁の堺徳","offers":[{"title":"180","offer_id":45169358602422,"sku":"J1KMI8-180","price":36800.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0626\/9082\/0278\/files\/J1KMI8-180_7622c.jpg?v=1780555954","url":"https:\/\/japanknifetoku.com\/products\/sakai-kenmuki-shiro2-ichii8","provider":"堺の本格和包丁を通販でお届け｜日本製包丁専門店「包丁の堺徳」","version":"1.0","type":"link"}